Все меню - БАРБУРГЕР

Пивной сет

Чесночные гренки, луковые кольца, картофель фри, картофель айдахо, бекон, в сопровождении соусов копченый майо и сырный

Котлета из мраморной говядины

Black Angus

Бекон

Сыр чеддер

1 ломтик

Сыр жидкий чеддер

Яйцо жареное

Перец халапеньо

Istambul Köfte (кюфта)

Котлета Special из рубленного мяса молодой баранины и говядины с сыром
сулугуни, маринованный ялтинский лук и помидор, в сопровождении двух соусов-мацони и кебаб на картофельной булке

Чуп-А-Чупс

Сочные куриные ножки в беконе, обжаренные на открытом огне, под авторским глейзом. Подаются с кукурузой и соусом мацони

Фаршманже

Подкопченные кольца лука в пряном говяжьем фарше, обернутые в хрустящие слайсы бекона, в авторском глейзе.
Обжариваются на открытом огне и подаются с соусом мацони

Шашлык из свинины

Маринованная шея свинины, обжаренная на открытом огне,
подается на лаваше с маринованным ялтинским луком и томатным соусом

Шашлык из курицы

Маринованное бедро курицы, обжаренное на открытом огне, подается на лаваше с маринованным ялтинским луком и соусом мацони

Шашлык из курицы в беконе

Маринованное мясо цыпленка обжаренное на открытом огне.
Подается на лаваше с маринованным ялтинским луком и
соусом мацони. Посыпается зеленым луком

Шашлык из баранины

Нежное мясо молодого барашка, в авторском маринаде, обжаренное на открытом огне. Подается на лаваше с
маринованным ялтинским луком и томатным соусом

Дорада с ароматом копчения

Рыба обжаривается на открытом огне, затем покрывается авторским глейзом на основе соуса унаги и запекается до золотистой корочки. Подается с соусом тар-тар

Тигровые креветки с ананасом в беконе